کیفیت سنج فراصوتی برای محصولات کشاورزی
پروژه کنترل - کیفیت سنج فراصوتی برای محصولات کشاورزی
پروژه مربوطه در مورد کیفیت سنج فراصوتی برای محصولات کشاورزی است که شامل : تقسیم بندی جامع اندازه گیری های فراصوت , انواع کاربرد فراصوت در صنعت غذا , تعیین ویژگیهای فراصوت ,سامانه کیفیت سنج فراصوت , بلوک دیاگرام کلی سامانه است که به صورت پاور پوینت ارائه شده است.
...
فرمت فایل: pptx (پاورپوینت) قابل ویرایش تعداد صفحات: 17
برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید
پروژه ای درباره فلزات سنگین
پروژه مهندسی مواد و متالوژی - پروژه ای درباره فلزات سنگین
چکیده: تعداد 32 نمونه غذا ، آب منابع و عضله ماهي به منظور اندازه گيري فلزات سرب و آهن در فصلهاي تابستان و پاييز ، در دو نوبت با فاصله 3 ماه از چهار مزرعه پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان در استان چهارمحال بختياري اخذ شده و مورد بررسي قرار گرفت. ميزان آهن و سرب به ترتيب در كل نمونه‌هاي آب مزارع مختلف برابر با 4/4 ± 6/60 و 2/0 ± 5/2 ميكرو‌گرم بر ليتر ، ميزان آهن و سرب به ترتيب در كل نمونه‌هاي خوراك مصرفي مزارع مختلف برابر با8/183 ± 4/563 و1/1 ± 3/3 ميلي‌گرم بر كيلو‌گرم و همچنين ميزان اين دو فلز به ترتيب در كل نمونه‌هاي ماهي مزارع مختلف برابر با 9/3 ± 7/8 و1/0 ± 3/0 ميلي‌گرم بر كيلو‌گرم بوده است . با توجه به مقادير بدست آمده از دو فلز فوق هيچ‌گونه تفاوت معني‌داري در سطح (05/0 p <) بين خوراك، ماهيان و آبهاي مختلف مشاهده نشد ولي در كل ارتباط منطقي بين ميزان اين دو فلز در غذا و ماهيان تغذيه شده از همان غذا مشاهده گرديد بطوريكه بيشترين ميزان تجمع فلزات سنگين ياد شده در غذاي كارخانه شماره 2 و همينطور ماهيان تغذيه شده از اين غذا و كمترين ميزان تجمع اين فلزات در غذاي كارخانه شماره 3 و ماهيان تغذيه شده با اين خوراك مشاهده شد . با توجه به استاندارد هاي FAO براي فلزات سنگين و مقايسه آن با مقادير بدست آمده در تحقيق حاضر، ميزان اين فلزات در آب، غذا و عضلات ماهي از حداكثر مجاز پيشنهادي كمتر ميباشد. لذا هيچ‌گونه خطري از جانب اين منابع متوجه مصرف‌كنندگان بعدي مثل انسان نيست .
فهرست:
- فصل اول : مقدمه و طرح تحقيق
- بيان مسئله
- اهداف ، فرضيات و سئوالات تحقيق
- اهداف تحقيق
- فرضيات تحقيق
- سئوالات تحقيق
- روش تحقيق و پژوهش
- فصل دوم : كليات تحقيق
- فلزات سنگين
- منشاء فلزات سنگين
- سابقه تحقیقات در مورد سرب
- سابقه تحقيقات در مورد سرب و اثر آلوده كنندگي آن در انسان
- اثر آلوده كنندگي سرب در آب دريا و ماهيان
- سابقه تحقیقات در مورد آهن
- سابقه تحقيقات راجع به مسموميت با آهن و اثر آلوده كنندگي آن بر انسان
- اثر آلوده كنندگي آهن در آب دريا و ماهيان
- مقادير استاندارد پيشنهاد شده آهن و سرب از سوي سازمانها ومحققان مختلف
- فصل سوم : مواد و روش كار
- مواد و لوازم مورد نياز
- روش كار
- تاریخچه دستگاه جذب اتمی
- قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی
- روش کار با دستگاه جذب اتمی با شعله
- آماده سازی نمونه ها جهت اندازه گیری فلزات
- عمل هضم اولیه در فلزات
- فصل چهارم : نتايج تحقيق
- فصل پنجم : بحث و پیشنهادها
- منابع
- چکیده انگلیسی
این پروژه در 66 صفحه تنظیم شده است که برای دانشجویان مهندسی مواد و متالوژی بسیار مفید خواهد بود.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 66
برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید
طرح توجیهی سس مایونز
طرح توجيه فنی، مالی و اقتصادی توليـد و بسته بندی سس مايونز
چکیده: موارد استفاده سس مايونز در تهيه انواع ساندويچ، سالادهاي فصل، سالاد الويه و ... و نيز همراه با ساير غذاها ، تقاضاي مصرف اين ماده غذايي را به سطح بالايي ارتقا داده است، كه اين مطلب مؤيد توجيه اقتصادي اجراي اين طرح ميباشد ضمن اينكه با اجراي اين طرح ، ميتوان بستر مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان ميتوانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003 - 2007) قابل ویرایش تعداد صفحات: 17
برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید
بسیاری از افراد برای تهیه فوری غذا، از غذاهای کنسروی استفاده می کنند.....
در این مطلب، 10 غذایی را نام برده ایم که آلوده به میکروب های متفاوت هستند و می توانند برای بدن ضرر داشته باشند.............
متخصصان تغذيه و سلامت كانادا شيوه‌اي سالم و بدون درد و ناراحتي را براي كاهش وزن ارايه دادند..
برای داشتن آرامش بیشتر این چهار ماده‌ی غذایی را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان بگنجانید............
آمار
وبلاگ:
